Мандаринов сладолед

Мандаринов сладолед

Продукти: 4 мандарини, 1 чаша захар, 500 г сладка сметана.
Приготвяне: Настъргваме кората на мандарините и я сваряваме в 100 мл вода. Смесваме със захарта сокът от мандарините. Прибавяме водата от сварените мандарини и сметаната. Разбъркваме добре сладоледа и го слагаме да замръзне в хладилна камера.