Бяла риба в сметана

Бяла риба в сметана

Продукти: 800 г филе от бяла риба, 300 г течна сметана, брашно, сол, олио за пържене.
Приготвяне: Филето нарязваме на парчета и заливаме със сметаната ( ако нямаме сметана можем да я заменим с прясно мляко) и я оставяме да престои 1 час.
След това изваждаме парчетата, посоляваме ги, овалваме ги в брашното и ги изпържваме. Поднасяме с гарнитура от пържени картофи и сос по избор.