Риба с кашкавал

Риба с кашкавал

Продукти: 1кг риба, 7-8 супени лъжици масло, 150 г кашкавал, 1 връзка магданоз, 1 лимон, сол.
Приготвяне: изчистваме рибата, измиваме я добре, посоляваме и я поставяме в тавичка със сгорещено масло. Печем в умерена фурна, като от време на време я поливаме с маслото.
Когато рибата е почти готова я изваждаме от фурната, поръсваме я със ситно нарязаният магданоз и настърганият кашкавал и я запичаме още 10 минути.
Поднасяме я с резенчета лимон.