Риба с гъби

Риба с гъби

Продукти: 800 г риба, 400 г гъби, 2 глави лук, 2-3 супени лъжици олио, червен и черен пипер и сол на вкус.
Приготвяне: Нарязваме на ситно лукът и го задушаваме в мазнината. Поръсваме с червеният пипер и добавяме почистените, измити и нарязани на ивички гъби. Посоляваме сместа и задушаваме с прибавяне на малко вода.
Почистената и измита риба нарязваме на кубчета и я прибавяме при гъбите. Задушаваме ястието още малко. Поръсваме го с черният пипер и го поднасяме.