Гювеч от домати с ориз

Гювеч от домати с ориз

Продукти: 1 чаена чаша ориз, 5 домата, 5 пиперки, 3 глави лук, 3 супени лъжици олио, 1 супена лъжица червен пипер, магданоз, сол.
Приготвяне: Нарязваме лукът на ситно и го запържваме в мазнината. Прибавяме ориза и бъркаме докато се и той позапържи. Поръсваме с червеният пипер и прибавяме обелените и нарязани домати, пиперките и магданозът.
Наливаме 2 чаени чаши гореща вода, разбъркваме сместа и я изсипваме в тавичка. Ястието печем в умерена фурна и го поднасяме, поръсено със сетно нарязан магданоз.