Зелен фасул с кашкавал

Зелен фасул с кашкавал

Продукти: 2 буркана стерилизиран зелен фасул, 80 г масло, 200 г кашкавал, 1 чаена лъжичка червен пипер, сол, кисело мляко.
Приготвяне: Зеленият фасул изсипваме в тенджера заедно с водата и варим десетина минути на умерен огън. След това отцеждаме водата и заливаме със сгорещено и оцветено с червеният пипер масло.
Разбъркваме добре ястието и го насипваме в чинии, като го поръсваме с настърганият кашкавал. Поднасяме го с кисело мляко или майонеза.