Ориз с лимон

Ориз с лимон

Продукти: 2 чаени чаши ориз, 2 супени лъжици олио, 2 лимона, черен пипер, настъргано индийско орехче, сол.
Приготвяне: Изчистваме оризът и го промиваме с гореща вода. Запържваме го в мазнината, докато стане прозрачен. Добавяме подправките и наливаме 5 чаени чаши гореща вода. Оставяме ястието да ври 15-20 минути на тих огън. Сваляме го от огъня, посоляваме
го и го заливаме със сока от двата лимона.
Поднасяме готовото ястие докато е още топло.