Зеленчуци със сирене

Зеленчуци със сирене

Продукти: 1 кг смесени замразени зеленчуци ( карфиол, целина, моркови, праз и др. ), 200 г сирене, 50 г масло, магданоз, сол.
Приготвяне: Зеленчуците пускаме във вряща подсолена вода и ги варим до пълното им омекване. Отцеждаме ги от водата, посоляваме ги, разбъркваме ги със ситно нарязаният магданоз и ги изсипваме в тавичка. Поръсваме сместа с натрошеното сирене и с нарязаното на парченца масло и леко запичаме ястието във фурна.