Претрита салата от зелен лук

Претрита салата от зелен лук

Приготвяне: Изчистваме 1 връзка (7-8 стръка) зелен лук. Нарязваме на ситно листата му заедно с 1 връзка магданоз и 3-4 стръкчета джоджен. Посоляваме ги на вкус, стриваме ги леко с ръка и ги поливаме с 2-3 лъжици олио и 1-2 лъжици оцет.
По желание поръсваме салатата със ситно нарязано твърдо сварено яйце или с настъргано сирене.