Салата от праз

Салата от праз

Продукти: 2 средно големи стръка праз, 1 ябълка, 1-2 кисели краставички, щипка захар, сол, лимонов сок, 2 супени лъжици олио.
Приготвяне: Изчистваме празът, измиваме го и го нарязваме на полукръгчета. Изсипваме го в подходяща чиния за сервиране и го поръсваме със сол и щипка захар.
Обелваме ябълката и заедно с киселите краставички ги нарязваме на ситно и ги разбъркваме с праза. Салатата подправяме с олиото и лимоновият сок на вкус. Украсяваме я по наше желание.