Салата от зрял фасул

Салата от зрял фасул

Приготвяне: Сваряваме 1 чаша зрял фасул и го отцеждаме. Прибавяме 4-5 ситно нарязани стръка зелен лук (или 1 глава стар лук), 2 лъжици ситно нарязан магданоз и 2 нарязани на кубчета твърдо сварени яйца. Подправяме салатата с черен пипер и сол на вкус, 3 лъжици оцет и 3-4 лъжици олио. Разбъркваме я и я изсипваме в чиния. Украсяваме я с маслини, лимонени резенчета и магданозени листа.