Ябълки с овесени ядки

Ябълки с овесени ядки

Продукти: ябълки 400 г, овесени ядки 80 г, сок от 1 лимон, прясно мляко 100 г, вода 100 г, захар или мед 4 лъжици, счукани орехи 4 лъжици, смокини или фурми 4-5, стафиди 1 лъжица, портокал или плодове от компот.

Приготвяне: Накисваме овесените ядки във вода 2-3 часа. Прибавяме лимоновият сок, захарта или медът, прясното мляко и разбъркваме. Към получената смес прибавяме ябълките, настъргани с кората, стафидите, смокините и фурмите, нарязани на дребно. Сместа насипваме в чинийки, поръсваме със счуканите орехи и украсяваме с резенчета от портокал или плодове от компот. Вместо ябълки може да използваме други видове плодове - круши, дюли, сливи, праскови, кайсии и др.