Краставички в еднолитрови буркани

Краставички в еднолитрови буркани

Продукти за 1 буркан: краставички, 3 – 4 колелца лук, ½ дафинов лист, 1 – 2 стръкчета копър, 3 зърна бахар, 5 зърна черен пипер, 2 лъжички сол, 1 лъжичка захар, 1 кафена чашка оцет (100 мл).
Приготвяне: Измиваме краставичките и отрязваме по малко от двете им страни. Нареждаме ги в буркани, в които предварително сме поставили горните продукти. Доливаме ги с вода. Запечатваме ги с капачки и ги стерилизираме 5 минути.