Сос тартар (втори вид)

Сос тартар (втори вид)

Продукти: ½ чаена чаша майонеза, 2 супени лъжици бяло вино, 1 супена лъжица лимонов сок (или щипка лимонтозу, размито с малко вода), 1 чаена лъжичка горчица, 1 супена лъжица сметана, ½ чаена лъжичка смлян черен пипер, щипка сол.
Приготвяне: Смесваме всички продукти и ги разбиваме добре, докато се получи еднородна маса. Този сос поднасяме с печени и задушени меса.