Омлет на фурна

Омлет на фурна

Продукти: 8 яйца, 2 кафени чаши прясно мляко, 80 г масло, ¼ връзка магданоз, черен пипер, сол на вкус.
Приготвяне: Разбиваме яйцата със солта, прясното мляко и черният пипер. Изсипваме сместа в тавичка със загрятата мазнина, изпичаме я във фурната при умерена температура и я нарязваме на 4 парченца, които прегъваме на две, поръсваме ги със ситно нарязаният магданоз и ги поднасяме веднага.