Каша с извара и орехи

Каша с извара и орехи

Продукти: 200 г извара, 100 г масло, 2 кафени чашки брашно, 1 кафена чашка запечени и счукани орехови ядки, 1 чаена лъжичка червен пипер.
Приготвяне: Запържваме брашното в по-голяма част от маслото и разреждаме с 5 чаени чашки гореща вода. Сместа слагаме на огъня да заври и я варим 5-6 минути, като непрекъснато бъркаме. Прибавяме изварата. Посоляваме кашата и я изчакваме повторно да заври, след това я сваляме от огъня и я разпределяме в чинии.
Поръсваме я с ореховите ядки и останалото масло, оцветено с червения пипер.