Течен шоколад

Течен шоколад

Продукти: 30 г какао, 100 г пудра захар, 60 г масло, 50 г обелени и смлени бадеми, 250 г сухо мляко, 2 пакетчета ванилия, ½ чаена чаша вода.
Приготвяне: Разбъркваме добре, какаото и пудрата захар, заливаме с водата и кипваме сместа. Стопяваме маслото без да допуснем да заври и го прибавяме към какаото. Слагаме сухото мляко, ванилията и смлените бадеми. Разбиваме с миксер сместа на гладък крем. Ако е много гъст, разреждаме с малко вода. Оставяме го в хладилника.