Канелен кекс

Канелен кекс

Продукти: 500 г кисело мляко, 300 г брашно, 4 супени лъжици олио, 2 равни чаени лъжички сода бикарбонат, 2 супени лъжици какао, 1 чаена чаша захар, 1 пакетче канела, 1 пакетче ванилия.
Приготвяне: Разбъркваме много добре, какаото, канелата, захарта и ванилията. Киселото мляко разбиваме с олиото и содата и го прибавяме към сместа. Така получената добре разбъркана смес я изсипваме във форма за кекс, намазана с мазнина и поръсена с брашно.
Кекса печем в умерена фурна. Поръсваме го с пудра захар.