Пържени моркови в масло

Пържени моркови в масло

Продукти: 2 – 3 моркова, 1 бучка масло, сол, захар, черен пипер.
Приготвяне: Изчистваме морковите, нарязваме ги на кръгчета и ги задушаваме в маслото. След като поомекнат морковите, прибавяме сол, 1 лъжичка захар и черен пипер. Пържим морковите докато останат само на мазнина. Изсипваме ги в чиния, оформяме ги на венец, а в средата можем да сервираме парче панирано сирене или кашкавал.