Кисело зеле с къри

Кисело зеле с къри

Продукти: 1 кисела зелка, 5 супени лъжици олио, 3 глави кромид лук, кимион, 1 супена лъжица къри, червен пипер, 1 дафинов лист, 500 г картофи, 1 чаена чаша бульон от кубче по избор.
Приготвяне: В малко олио и вода леко задушаваме нарязания на филийки лук. Прибавяме кърито и оставяме за 3 – 4 минути на слаб огън, за да запази аромата си. Добавяме кимион, дафиновия лист, червен пипер и нарязаното зеле. Изсипваме останалата мазнина и оставяме да се задуши около 30 минути. Прибавяме нарязаните на кубчета картофи и заливаме с бульона. Оставяме да поври на тих огън, докато ястието стане напълно готово.