Соленки – кашкавалки

Соленки – кашкавалки

Продукти: 1 пакетче масло, 1 яйце, 4 супени лъжици сметана, 150 г настърган кашкавал, ½ лъжичка сол, щипка червен пипер, ким.
Приготвяне: От посочените продукти (без яйцето и кима) омесваме гладко тесто, което разточваме на кора с дебелина половин сантиметър. Нарязваме на лентички, които увиваме винтообразно, намазваме с разбитото яйце, поръсваме с ким и печем в умерено загрята фурна до порозовяване.