Таратор с репички

Таратор с репички

Продукти: 2 връзки репички, 5 скилидки чесън, 1 връзка копър, 400 г кисело мляко, 2 чаени чаши вода, 3 супени лъжици олио, орехови ядки (по желание), сол.
Приготвяне: Киселото мляко разбиваме с водата и го смесваме с измитите, почистени и нарязани на дребни парченца репички. Прибавяме счуканият чесън, ситно нарязан копър, олиото и солта. Таратора поднасяме охладен и може по желание да го поднесем със ситно счукани орехови ядки.